林玟珍的好康介紹

位於日本秋田縣男鹿市有一個很特別的「神鬼NAMAHAGE」傳說，對男鹿居民來說，神鬼是年關時節來造訪的神明，是一種福氣的象徵，因此男鹿充滿著神鬼文化，其中最知名的就是「神鬼太鼓」表演和「男鹿真山傳承館」，其中傳承館的真實神鬼情境秀更是讓你彷彿穿越到日本古代，讓你了解為什麼神鬼在男鹿人心中就如神一樣。「神鬼太鼓」是由幾位擅長打太鼓的年輕人組成的表演團，而地點就位於男鹿溫泉鄉的溫泉交流會館，表演者會帶著神鬼模樣的面具，穿著稻草編織的服裝及草鞋，用充滿力道的節奏感敲打太鼓，並搭配神鬼出現時的吼叫聲，在鼓聲和吼叫聲穿插之下，在現場彷彿真的可以感受到神鬼的靈魂。

而在表演結束後，表演者會和現場觀動進行互動，其實就有點板橋居酒屋像台灣的舞龍舞獅文化，但想看這場震撼人心的表演可不是天天有的，舉辦時間會在每年，一場表演約30-40板橋居酒屋分鐘，周五、六免費進場，不過表演期間可能會碰到當地的祭典而暫停，因此若想一探神鬼太鼓的魅力可是要好好做好行程規劃。對神鬼充滿好奇的人更不能錯過「男鹿真山傳承館」，這座傳承館記錄了神鬼自古以來的傳說以及現代的男鹿市民是如何傳承神鬼文化，神鬼被男鹿人視為神的使者般尊敬，傳說在每年的除夕夜晚，飄雪的黑暗中會發出「吼吼吼」的聲音，神鬼更會一戶一戶的詢問家中有沒有愛哭的孩子？有沒有懶惰的人？並為該戶人家去除厄運，招來福氣。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地板橋居酒屋道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

而當晚每戶都必須準備好酒菜招待神鬼，只要神鬼一進門就要端出酒菜回答神鬼的問題，並告訴神鬼這一年中農作物的收成好不好以及希望神鬼可以保佑他們接下來的一年也能風調雨順，因此，這個文化就被流傳至今，雖然說現今並沒有傳說真實的神鬼存在，但每年也都會有人扮成神鬼來傳承這個文化。聽完這樣的傳說，是不是覺得既可怕又好奇呢？不是日本男鹿市民的你可能憑空無法想像，而貼心的男鹿真山傳承館特別規劃了一個神鬼實境秀，參觀的民眾都可以在館內一戶小小的日式古老房子裡親身體驗神鬼造訪時的震撼。此外，館內也有神鬼面具展示區，更可以讓你戴上面具、穿上稻草衣，除了體驗當神鬼的樂趣，更可以沾沾神鬼的福氣。男鹿真山傳承館裡展示著各類關於神鬼的道具及上百尊神鬼人像和面具，壯觀又震撼的場面真的會讓你彷彿穿越到了當時神鬼存在的年代，而神鬼NAMAHAGE也被日本指定為國家級非物質文化遺產，是絕對要親身造訪的旅程之一。

一出門就板橋居酒屋流汗真的好痛苦！夏天提前報到，不少人都會吃冰消暑，加上適逢畢業季及考試的熱門旺季，知名冰淇淋專賣店板橋居酒屋最近推出限量5萬個ALL PASS 合格冰淇淋杯，還有限定日期購買歡樂桶冰淇淋(經典/自創/單口味)，享買一送一，趕快買回家囤貨吧！

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居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

許多喜好日本統文化的朋友，板橋居酒屋都會選擇到京都旅遊，近日粉專工板橋居酒屋程師出板橋居酒屋去玩 rd.dayoff，分享一部到京都和服體驗的影片，除了介紹大家知名的景點，也透露一些穿和服的小撇步。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

不少網友看到影片直呼，「有櫻花妹的feel」、「真的好美喔！」、「好美喔！最喜歡千鳥居前袖子飛那張」、「真美！看了都想去了」、「振袖真的好美啦」。

時序進入五月夏季，也宣告進入桃園拉拉山媽媽桃產季要到啦！今年氣候良好雨水少，產出的媽媽桃香味濃郁，汁多味美，拉拉山產出的水蜜桃富含維生素C、鐵質與多酚類等營板橋居酒屋養，果實質地柔軟多汁，這次媽媽桃水蜜桃展銷也擴大辦理，5月19日至27日的假日，在台北希望廣場與台北花博農夫市集都可以買的到，炎炎夏日，不妨來顆香甜可口的水蜜桃，絕對是最佳消暑聖品！

媽媽桃這種熱帶水蜜桃在每年五月進入盛產期，又稱「五月桃」，一年一次收成的媽媽桃，其收益是原鄉在地部落賴以為生的收入，也是泰雅族媽媽們注入愛心與耐心辛勤結出的成果，媽媽桃最佳賞味期只有一個月。購買媽媽桃，不僅能吃到最新鮮美味的水蜜桃外，也直接幫板橋居酒屋助原鄉泰雅族媽媽們收入，為山區創造更多工作機會，吸引青年返鄉。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000板橋居酒屋～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

今年媽媽桃產量預估120萬顆，約2萬盒，想吃到好吃的桃子，可在桃園兩蔣文化園區、桃園市政府府前廣場、復興區角板山行館、復興區羅浮溫泉公園、桃園八德農業創意市集等處購買外，5月19、20日台北希望廣場和5月26、27日台北花博農夫市集也有販售，想享用甜蜜多汁的媽媽桃就趁現在，產地直送，錯過就只能再等明年五月。

為了預防槍枝走火，台北市刑大最近採購三百條『槍膛安全索』，規定刑警值勤完任務後，要使用安全索清槍，裝備買下來後，引發正反意見，有人覺得，多一道保險，可以減少出錯機率，降低誤擊被懲處，不過也有人認為，原本清槍步驟，已經很仔細，實在不必要額外多出一道板橋居酒屋步驟。

居板橋居酒屋酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就板橋居酒屋是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

換了新槍，適應難免有陣痛期，落實清槍流程和加強訓練，熟悉了步驟後，不少員警說，PPQM2擁有快速擊發，還是一把好槍，台北市刑大表示，作法引起正反意見，往後內部也會再討論，添購安全索也是避免有人被誤擊打傷。

硼中子捕獲治療( BNCT) 是一種體內標靶重離子治療，先透過容易被腫瘤細胞吸收的含硼載體定位腫瘤，再使用對含硼載體具有極高作用機率的中子照射，讓中子與吸收含硼載體的腫瘤細胞發生核反應，透過核反應所產生的兩個重離子就地擊殺癌細胞，且因癌細胞相較於正常細胞更容易吸收含硼載體的特性，也可有效降低治療時對正常組織造成的劑量，減低副作用發生機率，可視為細胞層級的放射治療。

阿根廷國家原子能研究院輻射病理學研究所為增加BNCT 治療效益，進行BPA-BNCT (BPA：含硼化合物 boronophenylalanine)＋台灣小分子褐藻醣膠的動物實驗。阿根廷國家原子能研究院輻射病理學研究所所長Dr. Amanda Schwint表示：「從實驗中發現加入台灣小分子褐藻醣膠使整體反應率從67%上升至94%，與單純接受BNCT治療相比，效果顯著提升，也從動物實驗得知，餵食台灣小分子褐藻醣膠對動物體重無顯著改變，可見其對於實驗體不會造成體重減輕等副作用。未來研究方向將探討不同的褐藻醣膠餵食方式與劑量，觀察部分需要高劑量的腫瘤治療，是否可在既有之高控制率基礎上，進一步降低BNCT的副作用發生機率。」

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後板橋居酒屋都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

中華海洋生技董事長張永聲希望能將台灣小分子褐藻醣膠與BNCT相關研究板橋居酒屋，加快臨床轉化應用，發展台灣的優勢醫療技術。

中華海洋生技董事長張永聲表示，這次與阿根廷研究團隊的研究中得到令人振奮的成績，將持續協同國際研究組織，進行台灣小分子褐藻醣膠與BNCT的相關研板橋居酒屋究，發展台灣的優勢醫療技術。

張永聲表示，褐藻就是一般吃的昆布、海帶、馬尾藻等，屬於天然食物，在海洋中是生生不息的巨型海藻，如何把褐藻的多醣體以優良技術萃取出來，同時小分子化，並積極與產官學合作推動台灣生技能量，是這10年來持續深耕的重點。

張永聲指出，平均每年投入5千萬元經費進行小分子褐藻醣膠的醫學實驗，目前在兩岸三地皆開啟不同的人體臨床研究主題，上海復旦大學附屬中山醫院正準備啟動人體肝癌臨床實驗，同時亦與福建醫科大學合作肺癌項目，台北馬偕醫院則進行乳癌研究，期盼能早日在臨床上幫助癌症患者。

有一名任職科技業的小姐花了7萬7000多元買了一台蘋果電腦的專業級筆電，沒想到才使用半年多螢幕無預警出現破損、無法使用，但拿到官方維修，明明還在保固期，卻要他自費2萬8000元維修讓他無法接受。不過蘋果代理商回應該筆電沒有出現需要召回的情況、又判定是人為損傷，消費者恐怕得自己認賠。

3C達板橋居酒屋人廖阿輝：「上蓋其實同時是用鋁金屬，上蓋是黏合功力而不是一般我們常用鎖的，所以要更換的話板橋居酒屋他是要整個從板橋居酒屋膠卸開，從上蓋整個總成去更換，所以他成本的確會比較高沒錯。」

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

3C達人說先前不同型號的筆電的確出現過螢幕問題有召回狀況，但這款專業級沒有問題，反而因為材質全金屬比較堅固詢問蘋果官方僅回應說是個案，消費者恐怕得認賠。

便便太粗、排便屁屁痛恐是便秘了！5歲小宇平時胃口及活力很好，約1、2天排便一次，多為軟糊至成條狀。就讀幼稚園2年來適應狀況良好，近1個月，間隔2、3天排便一次，呈居酒屋粗大條狀，甚至有幾次差點馬桶沖不掉；三不五時抱怨屁股痛、肚子痛，就醫檢查排除其他器質性問題，診斷為功能性便秘及肛裂，經飲水評估與相關衛教，排便情況改善。

替該患者診治的書田診所小兒科主治醫師戴季珊表示，經詳細問診得知，小宇沒有挑食，蔬菜、水果來者不拒，近期生活作息也無太大變化，類似症狀去年夏天曾經出現，但後來自行好轉家長便不以為意。理學檢查發現嘴唇乾裂，肛門黏膜有肛裂，無其他器質性問題，診斷為功能性便秘及肛裂，經飲水評估與相關衛教後，排便狀況逐漸改善。

便秘有徵兆！戴季珊說，家長可由以下幾點觀察孩子是否有便秘問題，包含（1）排便次數每週不超過兩次。（2）坐很久才能排便或是排便時疼痛。（3）有肛裂、肛門出血。（4）糞便形狀粗大塞住馬桶或居酒屋是顆粒狀，偶有滲便。當有以上現象時，便秘已經溜上身了。便祕不僅會造成身體上的疼痛、心理上的恐懼、甚至會影響泌尿系統導致泌尿道感染、食慾不振影響生長發育。

戴季珊指出，夏季戶外炎熱，經由皮膚流失的水分較冬季多，即使都在冷氣房，也會因空調流失水分。水分流失量增加，喝水量不足，倘未適時補充，易使得小便減少，腸道回收水分增加而造成便秘。

夏天天氣炎熱，水分流失機會增加，應適度補充水分，以免便板橋居酒屋秘、脫水等問題。水該怎麼喝？戴季珊建議，除了從食物所獲得水分外，以一杯300ml的水為基準，1至3歲幼兒須每天飲用3杯，幼兒園與國小低年級4杯，國小中高年級6杯，國高中生每天女生7杯、男生9杯；倘天氣炎熱或出汗較多，則須額外多加1杯。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。

此外，她強調，以補充白開水為主，避免因喝飲料攝取過多糖分及熱量；當進行體能、戶外活動時，每15至20分鐘補充水分；喝水應分次飲用，不可一口氣灌入大量水，並計算每日總量。此外，留意身體的缺水警告，如：尿量是否減少，尿液顏色是否偏黃。

治療方面，戴季珊提到，在醫師指示下使用軟便劑緩解不適的情況，同時調整飲食習慣，視天氣、環境增加水分攝取，多吃蔬菜水果；適量的運動；練習固定排便。養成良好的飲食及生活型態，是避免便秘反覆上身最好的方式。她提醒，當出現便秘徵兆時，應儘早就醫，排除疾病因素，調整飲食及作息，改善便秘情況，以免因便秘影響生長發育，或是反覆泌尿道感染，造成不可逆的傷害。

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你也板橋居酒屋是榴槤控嗎？千萬不能錯過泰國最高樓層的水果吃到飽餐廳「Baiyoke Sky Hotel」，只要花約590泰銖（約台幣557元），便可好好品嚐當季水果長達2小時，琳瑯滿目的水果包含：木瓜、鳳梨、哈密瓜、百香果等等都印入眼簾，居酒屋讓人看了忍不住跟著垂涎三尺！

除了榴槤之外，餐廳也提供各式水果以及果乾，諸如：芒果、菠蘿、西瓜、火龍果、蘋果等等，還居酒屋有用五顏六色的瓜果所做成的各種不同的果凍，也可以沾融化的巧克力享用；另外，現點現做的芒果糯米和榴槤糯米也是人氣料理之一，讓人吃了大呼過癮，十分喜歡水果的人來試試看。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？

近日一張激似總統蔡英板橋居酒屋文和台北市長柯文哲激吻的照片在網上瘋傳，有網友在「爆廢公社」臉書上分享了一張照片，原來是一對香港男女在地鐵車廂裡忘情擁吻，親到嘴歪臉變形，但仔細一看照片中的男女主角，居然神居酒屋似柯P和小英，讓PO居酒屋文者笑虧「市長和總統為全國人民示範如何用愛發電」。

這張港鐵裡男女激吻的照片，原來2015年就已在香港網上瘋傳，只是近期又被台灣網友拿出來分享。畫面中激吻的男女相互擁抱，目無旁人地狂親，吻到臉和嘴都變形了，讓不少網友笑稱「猛然一看以為是柯P跟小英...」、「用愛發電中...勿擾」、「怎麼會那麼像」。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

為啟發原住民泰雅族青少年的音樂天賦，新竹縣、市政府協助新竹縣泰雅學堂教育協會與新竹科技產業服務協會共同舉辦「泰雅天籟」金質慈善音樂會，下午將於新竹縣文化中心演藝廳盛大登場，音樂會門票扣除居酒屋支出其餘收入全數捐給新竹縣泰雅學堂教育協會，做為支持原住民音樂天賦潛能培育教育基金。

新竹科產協會理事長楊文科表示，2018「泰雅天籟」金質慈善音樂會，由甫於今年6月在維也納世界合唱比賽獲得金質獎及大會特別獎的「義興分校馬胎好聲音合唱團」、連續二年獲邀至國家音樂廳演出的「泰雅學堂青少年合唱團」，及參加2018新加坡歌?東方合唱節比賽獲得三面金質獎的「泰雅之聲合唱團」共同擔綱演出。

理事長楊文科指出：「這場音樂會結合國內、外樂曲及原住民傳統音樂的精彩跨界藝術展演，將成為今夏國內最值得欣賞也最具有文板橋居酒屋化藝術性的音樂饗宴，並讓泰雅天籟之聲永續傳承。」

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示居酒屋關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？

新竹縣泰雅之聲合唱團團長同時也是內灣國小校長陳智明表示：「泰雅天籟」音樂會將呈現多元曲風，如國內外流行樂、原住民音樂的融合概念，重新包裝起來，變成一種聽來和協、優雅、舒服但又不失莊重的樂曲，有流行樂、國外曲風、無伴奏樂曲及泰雅傳統歌謠，將愛與音樂散播到每個聆聽者心中。此音樂會售票價分別為300元(一樓)及200元(二樓)，讓聽眾以很少的錢欣賞到三個世界級合唱團精彩的音樂饗宴，並且強調當天可現場購票，歡迎大家前來聆賞。